Saboreie no Restaurante Varandas do Cávado
O nome deste restaurante, do Hotel Suave Mar, em Esposende, não é aleatório, uma vez que este é, de facto, uma varanda para o rio Cávado, com uma vista deslumbrante sobre a corrente de água abaixo. E se gosta de saborear o melhor que a gastronomia tradicional portuguesa, é neste restaurante elegante e acolhedor que deve reservar a sua mesa, aqui pode encontrar pratos típicos como Arroz de Tamboril, Filetes de Linguado com Arroz de Grelos, Cozido à Portuguesa e Tornedó com queijo da Serra e Presunto.
Mas a estrela é sem dúvida o Polvo na Caçarola, que recentemente, em Março, venceu o consurso gastronómico "Março com Sabores do Mar", promovido pela Câmara Municipal de Esposende.
O restaurante tem lotação máxima para 160 lugares, sendo que como parte integrante do hotel, poderá realizar banquetes ou jantares em datas especiais, mediante marcação. O preço médio fica-se pelos 24 euros e o Varandas do Cávado está à sua espera todos os dias, do 12h30 às 15h ou das 19h30 às 22h.
in Revista Ambitur